11 Makanan Sehat yang Jarang Dikonsumsi

Beranda
Komunitas
Hobby
Health
11 Makanan Sehat yang Jarang Dikonsumsi

olickz

10-06-2011 14:46

11 Makanan Sehat yang Jarang Dikonsumsi

Mau sehat dan bugar setiap saat ? Tidak ada salahnya untuk mengikuti tips sehat ala ahli gizi Jonny Bowden.
Dr. Jonny Bowden adalah penulis buku "The 150 Healthiest Foods on Earth" atau "150 Makanan Tersehat di Bumi. Dia telah menyusun daftar makanan sehat yang seharusnya disantap tapi kerap dilupakan orang.
Beberapa makanan dalam daftarnya memang kerap disantap orang, seperti jambu, tapi di luar itu, daftar makanan sehat yang lainnya cenderung diabaikan banyak orang.
Berikut beberapa saran dan tips Bowden tentang makanan sehat.

Quote:

1. Bits

Quote:

Kalau tidak mengenal dengan makanan ini, coba dengan bayam merah. Pada sayuran ini terdapat sumber asam folat dan pigmen merah yang baik untuk melawan kanker. Ingin menyantapnya ? coba sebagai lalapan atau buat salad, karena jika dimasak dapat menurunkan kekuatan antioksidannya.

Quote:

2. Kubis.

Quote:

Mengandung banyak nutrisi seperti sulforaphane. Menurut Bowden, bahan kimia yang dihasilkannya itu bisa menghasilkan enzim penghasil kanker.
Orang Indonesia kerap menghindari konsumsi kol karena takut penyerapan yodium ke dalam tubuh terhambat oleh sayuran ini. Namun, memakan kol dalam jumlah memadai bisa bermanfaat untuk perang melawan kanker.
Saran untuk menyantapnya coba diiris-iris saat mentah atau menjadi taburan dalam burger atau sandwich.

Quote:

3. Lobak Swiss.

Quote:

Lobak mengandung karotenoid yang bisa melindungi penuaan mata. Jika ingin maksimal, coba santap dengan cara memotong-motong kecil-kecil lalu menumisnya dengan minyak zaitun.

Quote:

4. Kayu manis.

Quote:

Berfungsi dapat mengontrol gula darah dan kolesterol. Saran untuk mengkonsumsinya bubuhkan dalam minuman atau masakan. Kolak Padang biasa memakai kayu manis. Nasi kebuli Arab kadang juga memakai kayu manis.

Quote:

5. Jus delima.

Quote:

Berfungsi dapat menurunkan tekanan darah dan kaya dengan antioksidan. Agar lebih bermanfaat coba dibuat jus selain tidak banyak vitamin yang terbuang, kesegarannya pun dapat dirasakan.

Quote:

6. Plum kering.

Quote:

Buah ini mengandung antioksidan sehingga tak boleh diabaikan. Biasa dikonsumsi sebagai bahan tambahan dalam kue.

Quote:

7. Biji labu.

Quote:

Bagian yang cenderung kerap dibuang ini ternyata mengandung banyak magnesium, mineral yang yang bila kadarnya cukup akan membuat risiko kematian dini berkurang.
Selain biasa dikonsumsi dalam bentuk kuaci, juga dapat ditaburkan pada salad.

Quote:

8. Sarden.

Quote:

Makanan ini mengandung omega 3 dan kalsium yang tinggi dan minim zat merkuri. Ikan sarden biasanya juga mengandung mineral penting yang biasa menjadi "kawan" dari vitamin B seperti: besi, magnesium, fosfor, kalium, zinc, tembaga dan mangan. Bagaimana menyantapnya ?
Coba pilih sarden yang dikemas dalam minyak zaitun atau yang lainnya. Makan begitu saja atau sajikan bersama salad, sandwich atau dengan teman bawang dan mustard.

Quote:

9. Kunyit.

Quote:

Dikenal sebagai rempah-rempah yang mengandung zat anti kanker dan anti-inflamasi. Biasa dikonsumsi sebagai sebagai jamu atau dicampur dengan telur dadar dan sayuran lain.

Quote:

10. Bluberry

Quote:

Meskipun dibekukan buah ini kadar nutrisinya tak berkurang banyak. Ia mengandung zat yang dalam tes bisa meningkatkan memori otak. Ingin menyantapnya ? coba buat jus pasti sedap. Bisa dicampur dengan yoghurt, cokelat, susu kedelai atau taburan kacang almond.

Quote:

11. Labu.

Quote:

Sayuran rendah kalori yang memiliki kadar serat tinggi dan meningkatkan daya tahan tubuh karena pasokan vitamin A yang tinggi. Bisa mengenyangkan tapi tetap rendah kalori. Jika ingin menyantapnya bisa diolesi mentega, dan taburan kayu manis atau dibikin kolak tapi awas kadar gulanya.

SUMBER

Quote:

Demikian Thread dari Ane Semoga Bermanfaat emoticon-Cendol (S)

Quote:

Thread terkait

Cara Mudah Meredakan Gejala Depresi
Seputar Bahaya Radiasi HP dan 5 Cara Pencegahannya
Tips Mudah Mencegah dan Mengatasi Flu
Tertawa Yukk,.!! Biar Kita Sehat,..

Thread YOUNG ON TOP KASKUS COMMUNITY (YOTKC)

10 Langkah Menggali Impian Terdalam Kita
Cara Mudah Merubah Kebiasaan Dalam Hidup
Cara Sederhana Untuk Hidup Bahagia

Thread LOUNGE

10 Fakta Seputar Penggunaan Tanda Titik
[Wow] Rumah Botol Beer Tertua dan Terkenal di Dunia
[AMAZING] "Orang-orang Kecil" Karya Slinkachu

Spoiler for Thread Bermutu ane lainnya:

11 Makanan Sehat Yang Jarang Di Konsumsi
5 Gedget Yang Mengancam Kesehatan
10 Teknik Mengingat Pembicaraan
Kamera Klasik Termahal di Dunia
Aura cantik wanita dapat terpancar dari sini
10 Investasi Google yang unik dan aneh
9 Benda Termahal di Dunia saat ini
5 Lobi Hotel Paling Menawan di Dunia
Es Krim Berlian Seharga 1 Juta Dollar
Ngapain Sih Ngaskus [judulnya ngajak ribut gan]
Watak seseorang dari posisi tidurnya
[HOT THREAD]10 Alasan Kenapa Minuman Alkohol Harus Dijauhi
9 Cara sehatkan tubuh dan fikiran dalam 1 menit
Pendeta Bagi-bagikan Al-Quran ke Gereja[No Sara]
7 Benda Termewah di Dunia saat ini

41.9K

Kutip

799

Balasan

Guest

Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru

Urutan

Terbaru

Terlama

Guest

Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru

Komunitas Pilihan