Makasih Untuk semua pihak yg terlibat

Yah kalau kolak yg satu ini udah ga asing lagi kan di telinga semuanya? menurut ane ini adalah kolah terpopuler dalam urutan satu karna setiap orang pasti tahu dan sudah merasakannya

Yang kedua ini juga pasti udah ga asing kan, ane sebenrnya bingung ini kolak atau bukan tapi masukin aja deh

Bahan dan bumbu :

Tata Cara Membuat Kolak Labu :
- Langkah awal; Rebuslah air dan masukan gula merah, gula pasir, daun pandan. Masak hingga gula cair. cicipi manisnya, Angkat, lalu saring.
- Kemudian masak lagi dan masukkan labu kuning dan kolang-kaling. Masak hingga labu empuk.
- Lalu tambahkan santan, cengkeh, kayu manis dan garam, aduk aduk rata.
- Terakhir beri buah kurma dan nangka, masak hingga mendidih.cicipi lagi manisnya, angkat,selesai.

Kolak Ubi ya sebnernya mencakup semua ubi yg penting ubi ya gan, ini kolak kedua terfavorit ane gan, ni resepnya

Entah udah pada tau atau belum tapi kolak ini memang ada, ane pun baru tau tadi lihat di pinggir jalan dengan rasanya yg manis dan tentunya aroma durian yg khas

Biasanya emang kolang kaling dipadukan dengan isian kolak lannya tapi bagi yg hanya ingin kolang kaling nya saja beisa di coba yg ini

Resep Kolak Singkong . Aneka kolek Secara makanan ini tak boleh absen saat berbuka puasa sehingga cuma singkong pun gak apa-apa yang penting agan siapkan sebagai pelepas dahaga tenggorokan agan setelah seharian untuk saum. silahkan buka-buka saja gan

Baru denger gan? sama ane juga, ane pun belum coba rasanya gimana, kalau penasaran simak nih resep sama cara buatnya gan, perpaduan tekstur apel dengan manisnya gula

Kolak ini beda tentunya kalau yg sebelumnya paling enak kalau disajikan dengan es batu alias dingin, simak gan selanjutnya

Udah ga asing kan sama cendol? apalagi cendol nya kaskus jangan lupa kasih ane cendol ya gan kalau udah kita simak cara dan resep kolak cendolnya gan

Bahan:

Bahan Saus:


Saus Santan:


Cara membuat:

Campur ubi, tepung sagu, garam, dan air. Aduk rata.
Bentuk bola kecil pipihkan sedikit. Sisihkan.
Saus, rebus air dan gula merah sampai larut. Saring. Masukkan daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih.
Masukkan bola-bola ubi. Masak sampai terapung. Kentalkan dengan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup dan kental.
Saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Sajikan biji salak bersama saus santan.

Bahan ketan:


Bahan kolak:


Cara membuat:
1. Ketan: kukus beras ketan 15 menit sampai merekah.
2. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Tambahkan ketan kukus. Aduk sampai terserap.
3. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat dan bentuk bola-bola.
4. Kolak: rebus gula merah, daun pandan, garam, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kelapa muda, kolang kaling, nangka, dan sagu mutiara merah. Masak dengan api kecil sampai meresap.
5. Sajikan ketan di siram dengan kuah kolak..

BAHAN BOLA-BOLA:
BAHAN KUAH:


CARA MEMBUAT KOLAK S E N S O R:
1. Bola-Bola: Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan
garam, dan tepung sagu, lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri pewarna hijau. satu bagian beri pewarna merah dan satu bagian beri warna kuning, aduk sampai warna tercampur rata. Bentuk bulat adonan satu persatu sebesar kelereng, lalu sisihkan.
3. Masak air sampai mendidih, rebus bola-bola secara bergantian sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
4. Kuah: Masak santan sampai mendidih bersama dengan vanilli bubuk, daun pandan, gula merah, dan garam, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
5. Masukkan bola-bola ubi dan kolang-kaling, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali lalu angkat.

Sajikan hangat.

Bahan Kolak

Cara Pengolahan Kolak Pisang Sagu Mutiara:
1. Langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah dengan merebus santan encer kemudian anda dapat menambahkan gula pasir, garam, daun pandan sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Sagu Mutiara
2. Lanjutkan dengan memasukan bahan pisang, kolang kaling, bersama dnegan sagu mutiara dan masak sampai matang. Tuang santan kental. Masak sampai matang.