mungkin buat yg di indonesia, bulan ramadhan tdk akan terlalu berbeda dgn tahun2 sebelumny..
tapi buat sya yg tinggal di negeri firaun, puasa kali ini sungguh terasa berbeda.. dengan durasi waktu yg lebih panjang (±15-16 jam) juga ditemani musim panas yg semakin menambah ujian dahaga dlm berpuasa di tahun ini..



gak usah ngomongin menu takjil ala2 indonesia yaa,, gak ada tuh yg nama ny kolak, apalagi es kelapa muda..
disyukuri aja apa yg ada di sini, dgn mencoba kuliner khas ramadhan di negeri ini.. sebenerny banyak sekali pilihan utk berbuka.. kebanyakan adalah kue2 manis.. tapi yg menjadi favorit sya dan keluarga utk menemani santapan berbuka adalah samosa dengan segelas es lemon mint..



utk samosa, sya memilih membuat sendiri, karena samosa yg dijual di berbagai kedai berisikan daging sapi/domba..
sya masih belum bisa menerima makanan yg berbahan daging tsb, apalagi klo aromany terlalu kuat...
di sini banyak toko yg menjual kulit samosa ini.. teksturny mirip seperti kulit lumpia, hanya saja berbentuk segi panjang... sya bs berkreasi dgn berbagai macam isi di dalamny... kadang isi tuna pedas atau potongan ayam dgn berbagai sayur... jd tetep yaa, cita rasany ala2 indonesia jg..



naahh.. yg pling spesial adalah minumny, es lemon mint.. jeruk lemon yg sudah dipotong2 kecil diblender bersamaan dgn daun mint.. beri gula secukupny, agar tdk terlalu asam.. paduan asam manis dan mint yg segar.. membuat rasany sangat fresh, ditambah kepingan es batu.. dijamin ktagihan...


saat haus2nya di cuaca panas, es lemon plus mint ini seperti air surga.. begitu lewat di tenggorokan, rasa segarnya mengalir ke seluruh tubuh.. kalian bisa bayangin gimana rasanya saat panas, lalu sekujur badan diguyur dgn air.. nyesss

gmana, udh ngalah2in iklan yg kya di tipi2 blum..??

naahh... udh pada tau yaa, menu berbuka puasa di sini.. yaa kurang lebih ny gak jauh berbeda dgn di indonesia.. berbuka puasa dgn yg manis atau cemilan ringan, ditemani aneka varian es dan juga buah untuk menyempurnakan..




anw.. tertarik utk mencoba..?? silakan dipraktekkan jika bahan2ny tersedia yess..