Cara membuat martabak mie rumahan atau martabak telur merupakan makanan yang  mempunyai arti terlipat.

Sejarah dari kue martabak ini tersendiri juga cukup menarik untuk di simak, karena berawal dari seorang pemuda yang berasal dari tegal jawa tengah.

Yang Bernama asli Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar yaitu Kota Semarang untuk berdagang martabak telur pada tahun 1930.

Pada artikel sebelumnya sudah menjelaskan cara membuat bolu pandan kukus. pada artikel kali ini akan menjelaskan cara membuat martabak mie rumahan.
Dan bagaimana cara membuatnya…?


Martabak Mie Rumahan



Bahan-bahan yang di Perlukan :

1 bungkus mie instan, direndam atau direbus dalam air panas, lalu tiriskan
2 butir telur ayam
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
Cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
Merica, jika suka
Minyak goreng

Cara Pembuatannya :

1. Langkah pertama campurkan telur, merica, dan bumbu bubuk mie instan, lalu kocok. Lalu Setelah rata, tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, lalu kocok lagi hingga rata. Kemudian Jangan lupa sesuaikan rasanya dengan selera kamu.

2. Kemudian masukkan mie yang sudah matang ke dalamnya, dan aduk rata.

3. Lalu panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng. Kemudian tuangkan adonan mie dan telur ke dalamnya, lalu ratakan. Lalu masak dengan api kecil agar matang hingga ke bagian dalam.

4. Kemudian tunggu hingga bagian bawah martabak kering dan kecoklatan, lalu balik. Lalu tunggu hingga bagian baliknya matang dan kecoklatan juga.

5. Terakhir angkat, potong sesuai selera, lalu Siap sajikan. 


Manfaat Mengkonsumsi Martabak

1. Meningkatkan tenaga

Khasiat martabak yang pertama bisa membantu anda dalam menghasilkan tenaga dalam memakannya. Makanan ini bisa menjadi zat yang baik untuk tubuh terutama untuk membantu pembentukan tenaga kerja anda.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Selain menghasilkan tenaga martbak juga memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehtan tubuh anda. salah satunya meningkatkan kesehatan jantung.
Hal ini terjadi karena di dalam makanan ini memiliki senyawa protein  yang sangat penting untuk memelihara kesehatan jantung anda

Demikian artikel kali ini semoga bermanfaat. Dan anda bisa mencoba resepnya dirumah. Sekian terima kasih, selamat mencoba..