Cara Bikin Minuman Jahe Coklat

rugan.com123

13-03-2020 10:37

kali ini saya akan membahas tentang cara membuat minuman jahe coklat dan beberapa mengenai manfaat jika meminum minuman jahe secara rutin.Tidak hanya itu saja saya juga membuat artikel tentang resep minuman coklat keju yang tentunya tidak kalah nikmat dengan minuman jahe.

Minuman jahe merupakan hidangan minuman sari jahe yang berasal tradisional dari daerah Jawa Tengah dan Timur, Indonesia yang umumnya disajikan hangat atau panas.

wedang jahe juga kadang disebut sebagai teh jahe, meskipun sama sekali tidak mengandung atau menggunakan daun teh. “Wedang” sendiri adalah istilah dari bahasa Jawa yang berarti “minuman panas”.

Walaupun tidak memiliki kandungan kafeina, minuman ini sering kali disajikan dan dinikmati seperti teh.Minuman yang satu ini dibuat dari irisan jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampur ke dalam air panas.

Selain menggunakan bahan jahe segar, masyarakat Indonesia juga menggunakan jahe bubuk sebagai bahan yang umum di resep tradisional mereka. Terkadang rempah-rempah seperti daun pandan,

batang sereh, cengkih dan/atau kayu manis ditambahkan bisa juga untuk menambah aroma. Susu segar atau susu kental manis juga dapat ditambahkan.

Minuman apa yang biasanya cocok untuk nikmati di tengah cauaca dingin? Apakah secangkir kopi? Jika Anda kerepotan karena kesulitan tidur akibat mengkonsumsi kopi maka minuman jahe ini cocok untuk anda.

1. Cara Bikin Minuman Jahe Coklat yang Enak dan kaya Manfaat

Bahan-bahan

500 ml santan (saya: air & krim fiber instan)
1 sdt kopi bubuk
1 sdt coklat bubuk
2 bongkah gula merah
100 gr jahe, dibakar, kupas dan memarkan (saya: parut)
3 lembar daun pandan
2 cm kayu manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilla essence/ vanili bubuk
50 gr kolang-kaling diiris / kelapa muda

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.
Rebus air lalu tambahkan krim bubuk, kopi bubuk, coklat bubuk, gula merah, jahe, daun pandan, kayu manis, vanili bubuk dan garam.
Aduk rata hingga mendidih. Angkat dan sisihkan. Kemudian disaring.
Wedang Bajigur Coklat siap disajikan.