rugan.com123
TS
rugan.com123
Cara Membuat Kue Coklat Lumer
kali ini saya akan membuat artikel tentang cara membuat kue coklat lumer dan tidak hanya itu saja masih ada juga cara membuat kue nastar yang juga tidak kalah enak dari kue coklat

biasanya identik dengan kue tart, apalagi kalau yang merayakan anak kecil, tentu akan tambah menarik hiasan yang ada pada kue ulang tahunnya.Kebanyakan orang, jika ulang tahun pasti membelinya kue di toko kue. 


Coba deh kamu ingat lagi, misalnya kalau ada teman yang sedang ulang tahun dan kamu ingin sekali memberikan kejutan.Pasti kamu akan beli kue ulang tahunnya di toko kue kan? Nah, kebanyakan orang juga gitu lho, biar praktis dan nggak bikin ribet pastinya.



Mungkin niatnya juga bukan hanyak pengen nggak ribet, tapi biar jelas enaknya, hehe. Kalau seandainya kita bikin sendiri kan belum tentu rasanya terjamin tuh.Padahal, kalau kita baru pertama  kali membeli kue di sebuah toko, kan rasanya juga belum ketahuan.



Dan biasanya, kue tart itu ada harga ada rupa, semakin mahal harganya biasanya akan sebanding dengan rasa atau kelezatannya tuh.J






1. Cara Membuat Kue Coklat Lumer


Bahan-bahan

150 ml susu cair
10 gr tepung maizena
5 gr coklat bubuk
50 gr gula pasir
50 gr DCC (saya Colatta)
bahan adonan bolu:
150 gr butter
100 gr gula halus
3 kuning telur
20 ml susu cair
150 gr tepung protein rendah (Kunci Biru)
Topping: AlmondSlices


Cara Membuat

Pertama2, kita buat vla nya dulu. Campur susu, maizena, coklat bubuk, gula, aduk rata dngn whisk. Masak sambil diaduk sampe meletup2, matikan api. 
Masukkan DCC yang sudah dipotong kecil2, aduk sampai meleleh semua. Dinginkan, masukkan dlm plastik segitiga.
Kocok butter dan gula halus sampe mengembang pucat. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok rata.
Tambahkan susu cair, kocok rata. Turun speed terendah, masukkan terigu, kocok asal rata. Masukkan adonan dlm plastik segitiga lagi.
Semprotkan adonan ke bagian dasar n pinggir paper cup. 

Semprotkan vla coklat tadi di tengahnya. Tabur topping almond slices sekeliling adonan.
Panggang suhu 170' api atas bawah sekitar 30 menit sampai matang.





BumiTimuroniknona212
nona212 dan 5 lainnya memberi reputasi
6
752
4
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Urutan
Terbaru
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan