Hai...  agan-agan semuanya.. selamat datang dithread saya 

Bagi orang Indonesia, nasi sudah menjadi makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari hari. Setiap pagi, siang dan malam mayoritas orang Indonesia mengonsumsi nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat hariannya. Bahkan ada pepatah mengatakan "belum kenyang, kalau belum makan nasi" dan itu menjadi kebiasaan orang Indonesia yang sudah mendarah daging. Bahkan terkadang, meskipun kita sudah memasak mie, kentang, jagunf, pasta, atau makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, kita masih menambahkan nasi supaya 'damage' kenyangnya lebih berasa. Dan jika dihitung-hitung, jumlah kalori dan gula yang masuk kedalam tubuh pasti sangat banyak, karena satu mangkuk nasi saja sudah mengandung sekitar 200-240 kalori.

Untuk asupan kalori seukuraan itu, mungkin bagi agan-agan yang masih sehat dan muda hal itu tidak begitu masalah. Tapi bagi orang yang mengidap penyakit diabetes dan gula, tentu hal itu menjadi masalah yang besar. Karena bagi penderita diabetes pola makan harus benar-benar diatur dan dijaga, supaya kadar kalori yang masuk ke tubuh tidak melebihi batas. Selain itu bagi orang yang sedang melakukan proses diet untuk menurunkan berat badan kalori atau gula adalah sesuatu hal yang sangat pantang. Nah, untuk mengatasi tersebut ternyata ada loh tips mudah memasak nasi agar menghasilkan kadar kalori yang lebih sedikit. 

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh College of Chemical Sciences di Sri Lanka menemukan metode yang tepat untuk menurunkan kadar kalori dalam nasi hingga 50%. Caranya sangat mudah, agan hanya perlu mencampurkan minyak kelapa murni sebanyak 1 sendok teh saat proses penanakan nasi. Lalu setelah nasi dikukus dan matang, nasi dikeluarkan terlebih dulu dan didinginkan di dalam kulkas selama 12 jam, baru kemudian nasi bisa dimakan. Oh...iya sebelum dimakan agan bisa memanaskan sebentar didalam microwave, tapi perlu diingat proses pemanasan hanya dilakukan sekali dan nasi tidak boleh bertahan lebih dari satu hari

Nah, tips mudah memasak nasi rendah kalori diatas sangat boleh untuk agan coba di rumah, apalagi bagi agan yang sedang dalam masa diet dan yang punya riwayat penyakit diabetes. Mulai sekarang agan bisa membiasakan memasak nasi dengan minyak kelapa murni, karena selain dapat menurunkan kadar kalori dalam nasi, minyak kelapa murni juga punya khasiat yang tak kalah hebat seperti menyehatkan kulit, menjaga kesehatan otak dan menjaga imunitas tubuh.