[COC Reg. Tegal] Oleh-Oleh Khas Tegal. Ada yang Namanya Unik & Bisa Berpikir Ngeres!

Beranda
Komunitas
Regional
Tegal
[COC Reg. Tegal] Oleh-Oleh Khas Tegal. Ada yang Namanya Unik & Bisa Berpikir Ngeres!

anjaultras

24-09-2020 23:33

[COC Reg. Tegal] Oleh-Oleh Khas Tegal. Ada yang Namanya Unik & Bisa Berpikir Ngeres!

Salah satu oleh-oleh dari Tegal

Oleh-oleh dari Tegal dengan ciri khasnya tersendiri. Banyak pilihannya, apa saja? Yuk disimak saja!

Hai Agan Sista
emoticon-Hai

Bagi yang suka berwisata atau mengunjungi daerah untuk keperluan lain, merasa tidak lengkap kalau tidak membawa buah tangan atau semacam oleh-oleh yang diberikan ke orang terdekat sesampainya di rumah. Beberapa orang juga membeli barang sebagai oleh-oleh untuk dijadikan suatu cinderamata bahwa pernah mengunjungi daerah tersebut. Sementara wilayah di Indonesia memiliki banyak daerah-daerah yang punya ciri khasnya termasuk perihal oleh-oleh, salah satunya daerah Tegal yang berada di Provinsi Jawa Tengah.

Tegal mempunyai jajanan yang khas dan berbeda dengan daerah lain. Jajanan tersebut bisa berupa makanan ringan dan bahan minuman yang sangat cocok dijadikan suatu oleh-oleh. Tidak hanya itu, barang-barang non konsumsi sebagai oleh-oleh juga tersedia di daerah Tegal ini.

Berbicara sesuatu yang khas, pasti tidak lepas dari kata identik agar orang-orang tahu bahwa daerah itu mempunya ciri khas yang berbeda dan tujuannya agar mudah diingat. Selain identik ada juga memakai nama dengan kata yang unik yang terdapat pada oleh-oleh daerah Tegal. Namun ada juga yang memiliki nama yang kurang tidak enak untuk diucapkan atau didengarkan.

Quote:

Rondo Kemul

Sumber Gambar

Ini bukan seorang janda yang sedang memakai selimut ya GanSist. Sejenis jajanan yang memasaknya dengan cara digoreng dan memiliki bahan dasar tape singkong.

Quote:

K*ntol Pesok

Sumber Gambar

Mengucapkan dan mendengarkan panganan ini mungkin terkesan jorok bagi yang pertama kali mengalaminya. Mirip seperti roti yang digoreng, panganan ini memiliki nama lain yang lebih santun dan sopan yaitu Roten.

Quote:

Awul-Awul

Sumber Gambar

Mendengar kata Awul-Awul banyak orang mengira ini tempat jualan pakaian. Berbeda di daerah Tegal, Awul-Awul merupakan sejenis panganan yang terbuat dari bahan dasar singkong dengan taburan parutan kelapa dan cairan gula merah. Adapun berbagai daerah lainnya menyebutnya Sawut Singkong.

Quote:

Gemblong Kocar-Kacir

Sumber Gambar

Apakah makanan ini bisa lari terbirit-birit? tentu saja jawabannya tidak. Disebut kocar-kacir karena saat makanan ini diberi gula merah cair dengan cara diputar-putar. Makanan ini berbahan singkong dan beras ketan yang cara memasaknya dengan direbus. Mirip seperti Awul-Awul yang disajikan dengan parutan kelapa.

Quote:

Kue Tempel

Sumber Gambar

Jajanan yang sudah lama berada di Tegal yang cara penyajiannya memang menempelkan beberapa bahan makanan. Lebih tepatnya dengan cara digoreng akan tetapi tidak menggunakan minyak goreng, melainkan dengan adonan tepung beras ketan. Selain itu bahan yang digunakan yaitu pisang dan gula jawa.

Quote:

Pilus Kletuk

Sumber Gambar

Jajanan yang sering dijadikan oleh-oleh dari Tegal ini memang saat dimakan berbunyi “kletuk”. Teksturnya bulat, kecil, padat tapi renyah, serta memiliki rasa yang gurih. Terbuat dari bahan dasar tepung terigu atau kanji.

Quote:

Kacang Bogares

Sumber Gambar

Camilan yang terbuat dari kacang tanah ini dimasak dengan cara disangrai. Sangrainya pun dengan menggunakan pasir. Sesuai Namanya berasal dari Desa Bogares, Kabupaten Tegal.

Quote:

Kerupuk Antor

Sumber Gambar

Terbuat dari singkong yang dijadikan bentuk kerupuk. Hampir sama dengan Kacang Bogares untuk cara memasaknya yang menggunakan pasir. Ada dua pilihan rasa yaitu original dan pedas. Nama lain dari camilan ini biasa disebut Kerupuk Pasir atau Kerupuk Badeg.

Quote:

Alu-Alu

Sumber Gambar

Memiliki bahan dasar beras ketan yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Penyajiannya biasanya memakai parutan kelapa. Jajanan ini tidak bisa bertahan lama dan cocok dimakan saat masih hangat. Apabila dijadikan oleh-oleh untuk jarak terdekat saja.

Quote:

Olos

Sumber Gambar

Berbentuk bulat dan identik dengan rasa pedas. Olos terbuat dari bahan dari dasar tepung terigu dan kanji. Menyesuaikan dengan selera, isian dari Olos biasanya berupa irisan kol, wortel, dan bisa daging. Cocok bagi Gansist penyuka camilan pedas.

Quote:

Latopia

Sumber Gambar

Jajanan yang namanya jarang terdengar di luar daerah. Mirip seperti Bakpia di Jogja tapi Latopia memilki tekstur yang lebih besar. Terbuat dari bahan tepung terigu dan memiliki isian seperti cokelat, kacang hijau, dan stroberi.

Quote:

Tahu Aci

Sumber Gambar

Salah satu unggulan jajanan khas Tegal yaitu Tahu Aci. Terbuat dari tahu kuning yang digoreng dengan adonan tepung terigu dan tapioka. Untuk dijadikan oleh-oleh Tahu Aci biasanya dibeli saat masih mentah, lalu digoreng saat sampai rumah.

Quote:

Tahu Pletok

Sumber Gambar

Mirip seperti Tahu Aci dari bahan dasar dan rasanya. Perbedaannya adalah dari bentuk ukuran dan cara memasaknya. Bentuk ukuran Tahu Pletok lebih besar. Untuk cara memasaknya, tahu digoreng dahulu lalu diberikan adonan lanjut digoreng lagi. Makan bersama cabai rawit akan terasa lebih nikmat.

Quote:

Manisan Cerme

Sumber Gambar

Rasanya manis-manis asam saat dimakan. Sesuai namanya memiliki bahan dasar dari buah Cerme atau Cermai. Harganya relatif murah dan cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Banyak di jual di Desa Guci dan sekitarnya.

Quote:

Teh Tegal

Sumber Gambar

Ingat daerah Tegal pasti ingat tehnya. Secara Tegal mempunyai banyak perusahaan yang memproduksi teh dengan kualitas terbaiknya. Dibungkus bentuk kotak kecil dan mudah dibawa, teh dari Tegal bisa menjadi pilihan oleh-oleh bagi orang terdekat.

***

Quote:

Kaos Khas Tegal

Sumber Gambar

Banyak daerah lain menjual cinderamata berbentuk kaos yang bisa dijadikan oleh-oleh, begitu juga dengan Tegal. Kaos Galgil menjadi merk kaos terkenal dengan berbagai tulisan dan bahasa khas ngapak yang banyak digandrungi oleh para wisatawan yang datang ke Tegal.

Quote:

Poci Tanah Liat

Sumber Gambar

Tidak lengkap rasanya sudah membeli teh dari Tegal tapi tidak membeli seperangkat alat meminumnya. Sangat khas dari Tegal biasanya disebut dengan Poci yang terdiri dari cangkir dan tekonya. Poci ini terbuat tanah liat sehingga saat meminum teh terasa lebih nikmat.

Demikian thread dari ane, semoga bisa menjadi referensi bagi GanSist yang ingin membawa oleh-oleh dari Tegal. Silahkan bila ingin ada yang menambahkan bisa tulis di kolom komentar.
Terima kasih sudah membaca.
emoticon-terimakasih