Beragam kuliner dengan berbagai jenis olahannya telah menjamur. Bisnis dalam bidang satu ini memberi peluang yang sangat besar. Hingga banyak pengusaha bahkan calon pebisnis yang menggeluti usaha dalam bidang kuliner. Pilihan yang diambil pun tergantung kemampuan. Selain itu bisa karena usaha yang turun temurun dari keluarga.

Di setiap daerah maupun kota telah banyak berdiri restoran atau penjual-penjual pinggir jalan. Semua menyajikan kekhasan cita rasa kuliner masing-masing. Salah satunya olahan bebek Songkem khas Madura yang memiliki satu daya tarik yang bisa menjadi cara dan trik menarik pelanggan.



Olahan bebek Bapak Salim ini bebas dari kolesterol. Seperti kita ketahui selain lemak, kandungan kolesterol yang tinggi pada bebek terkadang membuat orang enggan menikmati unggas satu ini. 

Namun dengan trik dan tips yang dipergunakan oleh Bapak Salim membuat olahannya berbeda dari kuliner bebek lainnya juga menjadi pilihan bagi para dokter dan siapapun untuk melirik rumah makan Pak Salim.

Ingin tahu tipsnya? Lanjut yah!

Dengan menggunakan satu kekayaan alam yaitu pelepah pisang atau sebagian mengenalnya dengan sebutan gedebog pisang.

Cara ini mampu menyedot dan menampung kolesterol yang ada dalam bebek. Olahan bebek Songkem Pak Salim selain dikukus juga dengan cara digoreng.



Dengan satu point marketing tersebut yaitu lebih memperhatikan tingkat kesehatan mampu menarik banyak pembeli dan memiliki target pasar yang lebih besar. Beliau juga menerapkan sistem marketing secara online dan tentunya offline serta memberi diskon bagi para pelanggan.



Selain olahan bebek Songkem Bapak Salim juga menjual berbagai khas oleh-oleh Madura seperti kripik dan krupuk Madura, minuman khas Madura Seger Legen yang berasal dari sari buah Siwalan.





Jika ingin berkunjung dan penasaran menikmati rasa khas kuliner empuk dan sehat serta bebas kolesterol. Rumah makan Pak Salim (RM. Bebek Songkem Pak Salim) adalah pilihannya. Gansis bisa cek atau direct message ke beliau melalui akun instagramnya (Intip sini aja guyz). Atau bisa melalui offline.





Rumah makan yang berlokasi di Jl. Raya Ketengan 85 Burneh, Bangkalan Madura telah memperkerjakan beberapa pegawai. Kuy yang bertempat tinggal di sekitar kawasan tersebut bisa meluncur dan nikmati cita rasa khas Madura satu ini. Atau ingin lebih mengetahui tips dan trik olahan bebek bebas kolesterol ini.

Lokasinya tak jauh dari Rumah Makan Bebek Sinjay berkisar sekitar 200 meter.

Sumber pic. Ceklik