Halo halo Agan dan Sista, selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan.

Bagi GanSist yang ingin berbuka dengan takjil yang berbeda, GanSist bisa mencoba mencicipi kue bongko khas Arosaya, Bangkalan.

Resep kue bongko ini sendiri secara turun temurun telah diwariskan agar tetap lestari dan tak hilang ditelan zaman. Meskipun beragam kue modern bermunculan, tapi eksistensi kue bongko ini tetap eksis di Bangkalan.

Salah satu warung bongko legendaris beralamat di Jl. Raya Arosbaya 12, Tambak, Tengket, Arosbaya, Kabupaten Bangkalan. Warung mulai dibuka ada pukul 6.00 WIB pagi hingga dagangan habis.
Kue bongko ini adalah kue yang memiliki citarasa manis. Cemilan manis gurih ini paling laris di Bulan Ramadhan karena dapat dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa. Terbuat dari tepung beras, santan dan pandan serta dibungkus daun pisang.

Warung bongko Bo' Limah mempunyai beberapa varian bongko, seperti mutiara, pisang, coklat dan coklat pisang. Untuk harga sendiri amat sangat terjangkau, GanSist. Satu bungkus bongko dibanderol dengan harga Rp4.000-Rp5.000 saja.

Dalam sehari, warung Bo' Limah bisa menjual 500 bungkus kue bongko. Peminat kue bongko ini bukan hanya warga sekitar, tapi juga warga di luar daerah.

Kue bongko ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Jenis kuliner yang satu ini memang terkenal berasal dari Keamatan Arosbaya, entah kalau ada versi serupa dari daerah lainnya.

Di Arosbaya Agan dan Sista bisa dengan mudah menemukan kue bongko ini, tapi kue bongko yang menjadi panganan khas desa Arosbaya ini dan yang paling menjadi favorit warga adalah bongko Bu Halimah. Kue manis ini berbentuk seperti bubur, tapi bentuk dan pengemasan kue bongko ini memiliki ciri khas yang berbeda.

Jangan lupa mencicipi kue bongko khas Arosbaya, selain lezat dengan citarasa gurih dan manis, panganan ini juga harganya terjangkau.

Ane pamit undur diri, jumpa lagi di thread UMKM ane selanjutnya. Mari sukseskan UMKM daerah, salam sehat dan bahagia selalu.

Sumbergambar dan referensi