Assalamualaikum sahabat kaskus.

Tak terasa ramadhan sudah mau menginjak 10 hari terakhir ya. Semoga puasanya tetap lancar dan makin semangat.

Usaha menengah kecil dan mikro memang menjadi aspek yang menggenjot pendapatan daerah. Tidak salah jika pemerintah melalui kementerian koperasi dan UKM terus membantu permodalan bagi para penggiat usaha kecil menengah di daerah.

Kementerian ekonomi kreatif dan pariwisata bahkan ikut bekerja sama dengan menggaet berbagai usaha yang mendukung pengembangan wisata daerah. Salah satunya wisata kuliner yang kian menjamur.



Di kota Semarang sendiri, pegiat usaha kecil dan menengah di bidang kuliner ini begitu menjadi ikon wisata yang terkenal. Salah satu tempat yang menjadi ikon kuliner di semarang adalah ayam bakar Artomoro.



Ayam Bakar Arto Moro terletak di Jl. Ngesrep Timur V No. 45B, Sumurboto, Tembalang, Semarang Selatan. Jam operasionalnya: pukul 10.00-22.00









Terdapat banyak resep ayam bakar, di tanah air, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang, Ayam Percik dan Ayam Golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari pulau Lombok, bakakak hayam dari Sunda, dan ayam bakar bumbu rujak dari Jawa.

Di rumah makan ini dikenal dengan menu ungguannya ada ayam bakar yang menggunakan bumbu manis, dan ada yang bumbunya bumbu pedas. Ayam dibakar dan dicelupkan ke dalam bumbu manis atau pedas yang melimpah. Inilah yang disukai dari Ayam Bakar Arto Moro, tidak pelit bumbu.



Selain menu unggulan di atas ini dia daftar menu lainnya:

Ayam lalapan
Sate ayam
Ikan bakar bumbu
Nasik goreng
Nasik pecel
Gado-gado
Bakso
Soto ayam
Mi kuah
Mi goreng





Ayam bakar di sini menggunakan olahan bumbu rempah yang rasanya legit dan meresap sampai ke dalam daging. Ayamnya pake ayam pejantan dan ayam kampung dengan ukuran sekitar 1-1,5kg jadi benar-benar empuk ketika disantap.



Jangan lupa cobain kangkung hotplate dan tahu gorengnya yang endul abis.

Semoga bermanfaat, jangan lupa cintai kuliner dan UMKM daerah❤️.

Opini pribadi
Gambar: Instagram@ayambakar_artomoro
klik