Kota Semarang  adalah ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Indonesia sekaligus kota metropolitan terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Sebagai salah satu kota paling berkembang di Pulau Jawa, Kota Semarang mempunyai jumlah penduduk lebih dari 1,7 juta jiwa dan siang hari bisa mencapai 2 juta jiwa. Kawasan mega-urban Semarang yang tergabung dalam wilayah metropolitan Kedungsepur (Kendal, Demak, Ungaran, Kabupaten Semarang, Kota Salatiga, Kota Semarang dan Purwodadi, Kabupaten Grobogan) berpenduduk mencapai 7,3 juta jiwa, sekaligus sebagai wilayah metropolitan terpadat keempat di Pulau Jawa, setelah Jabodetabek (Jakarta), Gerbangkertosusilo (Surabaya), dan Bandung Raya. Dalam beberapa tahun terakhir, perkembangan Semarang yang signifikan ditandai pula dengan munculnya beberapa gedung pencakar langit yang tersebar di penjuru kota. Perkembangan regional ini menunjukan peran strategis Kota Semarang terhadap roda perekonomian nasional.

Salah satu jenis perekonomian yang dominan digeluti warga Semarang diantaranya dalam jenis ekonomi kreatif termasuk inovasi dalam jajanan atau kuliner yang juga dikenal sebagai oleh-oleh khas semarang.

Untuk anda pecinta kuliner dimsum, Semarang menyuguhkan dimsum super lezat yang tak mungkin terlupakan. Salah satunya di tempat kuliner yang bernama Yong Dimsum.

Dimsum adalah istilah kuliner dari bahasa Kantondan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi. Namun dimsum populer ke dunia dari Hongkong.

Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan makanan bersama teh. 

Salah satu UMKM kota Semarang ini berlokasi di Jl. Puri Anjasmoro Raya No.25, Karangayu, Kec. Semarang Bar., Kota Semarang, Jawa Tengah 50149. google maps Jam operasionalnya dari pukul 13.00 - 22.00.


Daftar harga dan menu

Spot makan ini baru buka sekitar satu bulan yang lalu, so, masih fresh. Menu yang dijual ada macem-macem dimsum, bakmi dan nasi Hainan. Harganya murah loh, mulai dari 10k dan paling mahal 20k. Yong Dimsum ada di kanan jalan sebelahan sama Kopi Kulo.



menu Bakmi Kuah Gurih adalah salah satu andalan di sini. ada level pedas yang bisa dipilih.

Untuk dimsum ada porsi udang keju dan shiomay. Minuman pelengkapnya asa es teh manis dan aneka jus.



Meskipun harganya cuma 10k tapi rasanya gak kaleng-kaleng loh! Bakminya super endul. Gak kalah dari bakmie ibukota. Untuk penyajiannya mie nya diberi bumbu lebih dahulu. Kuahnya dipisah dan segar karena berkaldu terasa full rempahnya.



Dimsumnya juga tak kalah lezat. Shiomay campuran daging udang dan ayam. Seporsi isi 3 potong tapi per potongnya tebal dan lumayan besar.

Udang kejunya mantul banget. Per porsi isi 3 juga, daging udangnya padat kejunya banyak dan fresh.

Setelah menikmati dua menu itu pelengkapnya es teh yang beraroma melati. Es jeruk juga lebih terasa karena memakai jeruk nipis plus sirup gula. Pokoknya seger dan menghilangkan amis dari seafood.


Jajanan di kota Semarang banyak macamnya, mau mahal mau murah terserah anda. Selera boleh beda tetapi tetap saling menjaga warisan kuliner yang menjadi ciri khas daerah.

Opini pribadi
Gambar: instagram yongdimsum
klik
Grup FB Kuliner Semarang