Assalamualaikum ....
Bagaimana puasa hari ini, masih berjalan lancar kan atau sudah ada yang bolong? Ah, semoga saja lancar tanpa hambatan.

Gansist pernah tidak berkunjung ke Sumenep, Madura? Bagaimana kesannya dan apa saja kuliner yang sudah dicicipi?




Datang ke kota Sumenep Madura tidak hanya bisa berwisata sejarah saja, tapi juga sekaligus menikmati wisata kulinernya yang beragam.

Sumenep memang kaya akan sejarah dan kuliner, jadi jangan heran bila di kota ini akan banyak menemukan berbagai macam menu makanan dan minuman.

Bermacam-macam menu, dari yang ringan, unik sampai yang nyeleneh pun ada. Tapi meski begitu untuk rasa boleh lah diadu karena lidah tidak pernah bisa berbohong.

Salah satu kuliner yang unik dan terkesan gak nyambung itu adalah Campor. Nama Campor sendiri berasal dari banyaknya bahan yang digunakan untuk menu yang satu ini, bahan-bahan itu dicampur menjadi satu sebelum kemudian disiram dengan kuah.

Kok, bisa dibilang gak nyambung?

Karena bahan-bahan yang digunakan untuk menu ini jika dipikir-pikir tidak cocok untuk dihidangkan dalam satu piring.

Bahan-bahan yang digunakan untuk campor ini diantaranya adalah, singkong rebus, suun, lontong dan juga tetelan daging. Kemudian untuk kuah yang disiramkan itu adalah bumbu kacang campur petis yang telah ditumbuk halus serta kaldu sapi. Untuk toping di atasnya ada bawang goreng dan kecambah goreng.

Gimana, gak nyambung bukan? Seperti rujak berkuah, ya. Mungkin untuk yang pertama melihat akan merasa aneh dan bertanya-tanya gimana rasanya. Tapi, bagi yang sudah pernah mencicipi, dia tidak akan berpikir ulang untuk memesannya lagi.




Untuk yang penasaran gimana rasanya, datang saja ke warung Mak Rawi di jalan Lenteng raya, Sumenep. Tempatnya berdekatan dengan pondok pesantren Mathlabul Ulum.

Untuk harganya cukup terjangkau, satu porsinya hanya Rp 7000 saja.

Mak Rawi adalah wanita setengah baya yang sudah puluhan tahun berjualan campor. Dia memulai berjual campor sejak anak-anaknya masih SD, hingga kini anak-anak sudah pada lulus kuliah dan bekerja.

Jadi tidak perlu diragukan lagi rasa dari campor miliknya ini.


Oke, cukup sampai di sini dulu, selamat malam, semoga bermanfaat dan terima kasih.