Indonesia selain terkenal memiliki destinasi wisata yang sangat banyak dan indah, juga memiliki beragam kuliner enak. Hampir setiap daerah memiliki makanan yang khas dan unik. Contohnya saja di Semarang yang terkenal dengan Lumpia enak yang berlokasi di Gang Lombok.

Selain Lumpia, Semarang ternyata menyimpan banyak kuliner yang enak lainnya. Salah satunya adalah bubur samier yang sebenarnya sudah lama ada tapi popularitasnya kalah dengan kuliner lainnya. Padahal, rasa bubur ini tak kalah dengan makanan lainnya.

Bubur samier merupakan perpaduan antara bubur hangat dengan tambahan berbagai lauk. Ada sayur mayur seperti kacang panjang, bayam, kangkung, kemudian diguyur dengan kuah bumbu kacang yang nikmat. Semuanya disajikan di atas opak besar yang jika dimakan akan terasa sensasi kriuk. Nikmat sekali jadi sarapan di pagi hari.



Karena perpaduan antara sayuran rebus dan bumbu kacang, ada yang menyebutnya sebagai bubur pecel. Untuk lauknya sendiri bisa memilih sesuai selera, ada gorengan, cap cai, telur, mie, dan lain-lain.



Perpaduan antara opak, bubur, dan bumbu pecel yang lengkap dengan sayur mayur ini menciptakan rasa gurih yang sangat khas. Meskipun biasanya disediakan sendok plastik, namun banyak orang menikmatinya dengan mencuil sedikit demi sedikit opak yang sudah basah dengan bumbu pecel. Sensasi makan cara tradisional yang menciptakan rasa istimewa. Kelembutan bubur dan tekstur opak yang kasar jadi kombinasi yang bikin nagih.

Lokasi pertama di warung Makan Mbok Nah yang terletak di pinggir jalan Raya Lemah Abang Km. 05, Bandungan, Kabupaten Semarang, berjarak sekitar 100 meter dari Pasar Jimbaran. Jangan lupa cicipi nikmatnya bubur ini saat bertandang ke Semarang.

Sumber: traveling yuk.com
Gambar: instgram nyotista