Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh para kaskuser yang tadi sudah berbuka puasa. Kita tidak terasa sudah sampai pada sepuluh hari terakhir bulan Ramadan.


Oh ya di mana pun kalian berada, semoga selalu dalam keadaan sehat walafiat, ya!


Dan oke untuk menemani berbuka puasa kalian besok. Mungkin kue Dorayaki adalah pilihan terbaik. Ehem! Dan kabar baiknya untuk Gansist yang berada di Semarang dan sekitarnya bisa membeli 4 Dorayaki besar hanya dengan Rp. 20.000 ajah lho.



Oh sekali lagi Gansist yang sudah pada buka untuk Waktu Indonesia Barat Timur dan juga Waktu Indonesia Tengah dan Barat, kali ini Ane ingin membahas kue Dorayaki yang berada di Semarang. Yaitu Dorayaki Manyaran.




Perlu diketahui tekstur dari kue Dorayaki ini empuk banget ya Gansist. Dan rasanya manis plus legit gitu. Maka tidak mustahil kenapa kue Dirayaki ini banyak digemari orang Indonesia.



Untuk orang Indonesia biasanya Dorayaki diisi dengan isian kacang atau coklat ataupun keju. Ya menyesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia itu sendiri. Oke sebenarnya Dorayaki ini adalah kue yang berasal dari Jepang.



Ane pertama kali mengenal Dorayaki melalui sebuah animasi kartun yaitu robot Doraemon yang merupakan robot abad ke-22. Adalah robot milik dari Nobita ini sangat menyukai kue Dorayaki.


Kue Dorayaki termasuk kue tradisional Jepang. Jadi dari Doraemonlah dari situ Ane tahu dan mengenal nama Dorayaki untuk pertama kalinya.



Dorayaki yang termasuk kue tradisional Jepang merupakan golongan wadachi. Kue ini bentuknya bulat sedikit tembam atau gemuk dan dibuat dari dua lembar plan yang direkatkan dengan selai kacang merah.




Dorayaki memiliki tekstur dalam yang lembut mirip Castella karena adonannya diberi madu, namun pada perkembangannya terutama di Indonesia kue dorayaki ditemukan tidak menggunakan madu ya Gansist. Karena mungkin ini untuk alasan pengiritan biaya atau sebagainya agar kaum menengah ke bawah bisa turut menikmati yang namanya kue Dorayaki ini.



Sebenarnya Dorayaki hampir serupa dengan imagawayaki tetapi berbeda bentuk dan cara memanggangnya saja.




Bahan utama untuk pembuatan kue Dorayaki adalah adonan Castella, selai kacang merah.




Di Indonesia banyak orang menyukai kue Dorayaki ini dengan isian kacang, cokelat, dan keju.



Sebagian merupakan sugesti tak langsung. Karena menonton TV. Seperti halnya seri anime Doraemon di televisi pada anak-anak yang lahir di era 90-an. Di mana tokoh Doraemon makan kue Dorayaki.



Nah Dorayaki berisi cokelat dan keju sudah ada di Semarang lho.





Oke Gansist selamat malam. Selamat bersiap menjalankan ibadah puasa esok hari ya! Salam kaskus dan tetap semangat!