Assalamualaikum sahabat kaskus ....

Belum puas kita ulik aneka UMKM yang menwarkan aneka kuliner plus jajanan unik khas Semarang. Rasanya tak sempurna jika berkunjung ke Kota Semarang tidak mencicipi Nasi Pecel . Ya, pecel yang merupakan kuliner khas orang jawa ini.

Pecel merupakan makaan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.



Pecel adalah makanan yang terdiri dari sayur yang direbus dan lauk yang dihidangkan dengan alas yang berbeda-beda sesuai kota asal pecel, misalnya piring lidi yang disebut ingke, pincuk, atau tampah bambu. Sayuran yang dihidangkan antara lain kacang panjang, taoge, mentimun, daun singkong, dan daun kemangi akan tetapi variasi sayuran yang digunakan juga beragam berdasarkan daerah dan keanekaragaman sayuran yang tersedia pada musim dan wilayah tersebut. Bumbu sambal kacang yang disiramkan di atas pecel disebut sambal pecel yang terbuat dari campuran kencur, gula merah, garam, cabai, kecombrang, daun jeruk purut, dan kacang tanah sangrai yang dicampur, ditumbuk, atau diulek.

Selain itu, ada pula yang menambahkan daun bawang dan asam jawa ke dalam campuran air hangat untuk mencairkan sambal pecel. 
Nasi pecel ini cukup terkenal di Semarang dan banyak diburu orang untuk menikmatinya.

Di Jl. Pahlawan No.1, Mugassari, Kec. Semarang Selatan, Kota Semarang, terdapat warung pecel yang sangat terkenal. Nasi Pecel Mbok Sador namanya.

Kuliner satu ini sudah menjadi langganan banyak masyarakat dan wisatawan yang berkunjung ke Kota Semarang.

Berlokasi di pojok foodcourt area Simpang Lima atau dekat Jalan Pahlawan, membuat tempat ini tak pernah sepi dari pengunjung.

Bahkan untuk menikmati pecel ini pelanggan harus antre karena saking ramainya.

Yang membuat pecel ini nikmat adalah paduan sambal kacangnya yang pas dan tidak terlalu manis.

Sama seperti pecel lainnya, sayurannya terdiri dari bayam, tauge, kembang turi, kol.

Sedangkan yang membuat beda pecel ini adalah campuran daun pepaya di dalamnya.

lagi ditambah remahan kerupuk nasi, membuat pecel Mbok Sador semakin nikmat.


Yang khas dari nasi pecel ini adalah penggunaan daun pepaya sebagai sayurnya. Tentu akan ada rasa pahit, namun tenang saja itu akan hilang karena bumbu dan sambal kacangnya akan menjadi penghilang rasa pahit ini.

Selain dengan nasi, warung ini juga menyediakan pecel dengan ketupat yang nikmat juga.

Warung yang dikenal ramah ini menghargai pecelnya mulai dari Rp 10.000 per porsi. Dengan jam buka dimulai pukul 16.00-22.00

Penasaran dengan menunya? Yuk kita lihat satu persatu:

Nasi pecel telur puyuh



Pecel paru telur puyuh



Pecel babat kerupuk



Pecel ati ampela



Pecel usus jantung



Sego pecel sate usus



Es jeruk
Dll



Banyak pengunjung yang rela antre untuk mencicipi kelezatan pecel aneka toping ini.

Semoga Gansis menyempatkan waktu berkunjung ke sini ya.


Opini pribadi
Referensi Wikipedia
Gambar fanspage Pecel mbok sador
Akun FB: Bu cokro