Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya. Baik dari segi hasil alam, budaya, dan lain sebagainya. Oleh karena itu, tak heran kalau Indonesia memiliki banyak makanan khas daerah. Makanan khas daerah di Indonesia ini cukup banyak yang terkenal baik lokal maupun hingga mancanegara.

Kota Bandung lama dikenal sebagai surganya kuliner. Berbagai jenis santapan dari berbagai daerah tak sulit ditemui mulai dari restoran yang khusus menyajikan menu makanan negara tertentu, hingga kedai yang menjajakan masakan dari berbagai daerah di Indonesia. Saat agansis sedang berada di Bandung, rindu bahkan hanya sekedar ingin menyantap hidangan daerah Papua. Bisa nih cobain menu makanan khas Papua di Danau Sentani Resto.



Danau Sentani Resto beralamat di Jalan Ciumbuleuit No.61, Hegarmanah, Bandung. Danau Sentani Resto punya konsep bangunan yang unik. Sebagian atap dan pagar dilapisi dengan bahan yang mirip dengan jerami atau ilalang. Danau Sentani memiliki konsep dari rumah honai, rumah adat khas Papua.



Danau Sentani Resto menyediakan beragam menu khas Papua. Beberapa yang cukup direkomendasikan antara lain papeda, bakar batu, dan abon gulung. Papeda adalah bubur yang terbuat dari sagu dan biasanya disajikan dengan kuah kuning. Teksturnya lengket mirip lem dan harus digulung-gulung dulu dengan sumpit agar lebih mudah disantap.

Menuai keberkahan dan kemajuan bagi UMKM Indonesia untuk pertumbuhan ekonomi nasional lebih baik. Bersama UMKM, kita bisa.

Referensi : disini
Gambar : (1), (2)