Perekonomian suatu daerah sangat ditopang oleh para pelaku usahanya. Aneka usaha yang ada di Bandung Barat pun mulai menjamur. Sekarang ada program dari pemerintah yang disebut dengan UMKM ( Usaha Mikro Kecil dan Menengah ), dimana program ini mewadahi para pelaku usaha kecil untuk semakin mengembangkan usaha / bisnisnya, diantara dengan adanya bantuan modal.

Dari sekian banyaknya UMKM di Bandung Barat, rata-rata adalah para pelaku usaha kuliner. Menurut ane sih, memang usaha kuliner ini paling cepat perputaran modalnya. Salah satu usaha kuliner yang ada adalah usaha Cuankie Kering. Gansist mungkin sudah tahu apa itu Cuankie. Konon katanya berasal dari singkatan 'Cari Uang Jalan Kaki'.

Cuankie adalah suatu kuliner yang mirip dengan bakso kuah. Namun, biasanya menggunakan bakso Aci dan siomay kering yang disebut Cuanki itu sendiri. Di Bandung biasanya Cuankie dijajakan dengan menggunakan gerobak dorong ataupun dipanggul.

Namun seiring berkembangnya zaman, ada inovasi terbaru dari Cuankie, yaitu dalam bentuk instan yang dikemas dalam wadah standing pouch plus dengan siomay kering, bakso Aci dan bumbu-bumbunya. Jadi Gansist bisa mengkonsumsinya kapan saja di rumah. Tinggal rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu, siomay kering dan bakso Aci. Tunggu hingga bakso mengembang dan siomay kering juga mengembang. Taburkan bawang goreng dan Cuankie siap dinikmati panas-panas.

Sangat praktis dan kekinian banget kan Gansist. Usaha Cuankie Kering Lugina ini berlokasi di Kampung Kepuh RT 03 no. 11 Padalarang Bandung Barat, arah kampung Cidadap dan Gunung Hawu ini, setiap harinya memproduksi cuankie kering dan baso tahu kering. Selain dalam bentuk instan dan kering, Cuankie Lugina juga menjajakan cuankie kuah keliling kampung, termasuk ke dalam komplek perumahan ane juga.

Para pelanggannya kebanyakan adalah para anak muda yang menyukai kepraktisan dan efisien waktu. Namun, Cuanki kering Lugina pun sudah mulai dipasarkan di toko oleh-oleh khas Bandung. Jadi siapa saja yang hendak mengkonsumsi Cuankie Kering Lugina bisa membeli di toko oleh-oleh. Bahkan merambah dipasarkan melalu medsos dan marketplace. Cocok juga untuk dibawa sebagai buah tangan jika Gansist hendak bepergian ke luar kota.