alizazet
TS
alizazet
Resep Es Krim Ini Gak Bikin Dompet Jedag-jedug
Dengan Resep Ini Agan Bisa Bikin Es Krim Setiap Hari



Kalau TS suka sekali pakai banget. Tidak dipungkiri sejak lidah ini mengenal es krim, tidak pernah menolak bila ditawari. Meskipun malam hari atau pagi buta, oke saja menikmati.

Sebelum mengenal es krim buatan luar negri pasti Agan mengetahui es puter yang gurih habis. Nah es krim luar negeri itu yang asli kan bahan utamanya susu, kalau es puter bahan dasarnya santan. Rasa kedua es tersebut tidak diragukan lagi, sama-sama pecah di mulut.

Sudah tahu bukan asal negara pembuat es krim? Benar sekali dari negara empat musim, di eropa sana tepatnya yaitu Italia ketika zaman Kekaisaran Romawi. Tapi ada juga yang mengatakan asalnya dari China pada 700M lalu.

Siapa pun yang menemukan, yang mengenalkan es krim di Indonesia adalah Belanda, tentu ketika mereka sedang betah di Indonesia saat itu.

Saat ini semakin berkembang inovasi para pelaku kuliner maka setiap orang bisa membuat es krim sendiri loh.

Pernah TS baca resep membuat es krim dari susu cair dan maizena plus SP. Nah bahan yang membuat es krim lembut ini wajib ada ya. Sedang susu cair bisa diganti dengan santan atau memakai susu bubuk dicairkan dengan takaran air yang pas.

Kalau bisa membuat sendiri, bocah-bocah bisa menikmati es krim kapan saja loh. Bila ada niatan usaha kuliner, boleh juga tuh.

Memang hasil tidak seperti es krim pabrikan, tapi setidaknya sudah puas bila bisa membuatkan yang seger-seger untuk keluarga, menghemat pengeluaran, begitu kawan.

TS pernah membuat es krim dari susu bubuk bayi dan ibu hamil, hasilnya lembut banget, seperti es krim cone nya Mc'D. Juga membuat es krim dari bubuk minuman coklat instan.

Ini resep yang TS pakai, nemu dari grup memasak lalu TS ubah sedikit takarannya

Es Krim Coklat




Bahan:

2 saset minuman coklat instan
300 ml air
5 sdm maizena
1 sdt SP, boleh ditim boleh tidak
7 sdm gr gula pasir

Caramembuatnya

1. Campur pada sebuah wadah/ panci, air, maizena gula dan bubuk minuman instan. Aduk rata,
2. Panaskan di atas api, sampai meletup dan mengental. Matikan api
3. Tuang pada wadah bertutup, dinginkan suhu ruangan, lalu bekukan dalam freezer
4. Setelah membeku, pindahlan pada bowl yang lebih besar dan hancurkan menggunakan garpu atau pisau
5. Tambahkan SP, kemudian mix dengan kecepatan tinggi, hingga lembut mengembang
6. Tuang pada wadah bertutup dan bekukan lagi
7. Setelah membeku siap disajikan, beri toping sesuai selera ya

Kalau pembaca ingin membuat dari bubuk minuman lain yang berasa-rasa itu juga bisa loh ya, caranya sama, atau bisa jadi dimodifikasi sendiri. Air diganti santan atau susu cair kemasan juga bisa.

Kalau membuat es krim dari susu cair coklat instan yang sudah kemasan itu, bisa juga.
Tinggal dituang di suatu wadah, lalu dibekukan, setelah beku dihancurkan, ditambah SP (1/2 atau 1 sdt) dan dimix sampai lembut mengembang, kemudian dibekukan lagi, setelah beku siap dinikmati. Lebih gampang ya.

šŸ§šŸØ

Selain itu TS juga membuat es krim yang paling sederhana lagi. Dari jus buah. TS coba dengan jus buah naga yang dibeli dekat rumah. Memgapa tidak membuat jus sendiri? TS menyenangkan penjual jusnya, supaya senang dagangannya ada yang membeli.


Es Krim Buah Naga šŸ§

Bahan:

ā€¢ 500 ml Jus buah naga

ā€¢ 5 sdm gula pasir (opsional, bila suka manis, kalau tidak suka manis tidak perlu ditambah gula)

ā€¢ 1 sdt SP


Cara Membuat


1. Tuang jus buah pada sebuah wadah bertutup, tambahkan gula, aduk rata
2. Bekukan dalam freezer
3. Setelah membeku, keluarkan dan hancurkan, pindahkan pada wadah bowl yang lebih besar
4. Tambahlan SP, dan mix dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang dan lembut
5. Tuang pada wadah bertutup, lalu bekukan lagi
6. Setelah membeku, siap dihidangkan

Lebih mudah dan simpel sekali bukan? Agan Sista bisa membuat dari jus buah apapun. Boleh di coba ya say. Menikmati yang seger-seger setiap hari pun bisa, gak bikin dompet jedag-jedug.

{thread_title}




šŸ˜‹šŸ§šŸØšŸ§šŸØšŸ˜‹
Diubah oleh alizazet 09-10-2021 08:10
nuyinsdcmatrix21kelayan00
kelayan00 dan 8 lainnya memberi reputasi
9
3.8K
48
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Urutan
Terbaru
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan