"Indomieeee selerakuuu."

Taglinedi atas bener-bener merepresentasikan perasaan seorang Indomie lovers setelah menyantap indomie, dan ane adalah salah satunya. Walopun sering mewanti-wanti diri sendiri buat nggak makan mie instan terlalu sering, tapi tetep aja godaan Indomie begitu syulit untuk diabaikan, karena Indomie emang seenak itu! Apalagi Indomie goreng dan soto.

Namun, ya, kadang ane juga bosen kalo nyeduh Indomie dengan cara yang gitu-gitu aja. Paling mentok ditambahin telor sama sosis biar agak enakan dikit. Sehingga buat mengurai kebosanan itu dan demi rasa cinta ane kepada Indomie, ane pun kerap merekreasikan Indomie menjadi berbagai makanan ala ane. Dulu pas zaman masih ngekost ane sering banget masak kreasi Indomie ala-ala. So sekarang ane mau bagiin ide kreasi tersebut di sini. Barangkali ada yang butuh hahaha.

Jadi langsung simak ajalah yaa!



Ditambahin Aneka Topping




Kreasi Indomie pertama adalah dengan nambahin berbagai toppingpelengkap ke dalam Indomie kuah favorit kalian. Ini merupakan salah satu tips bikin Indomie kreasi tanpa menghilangkan cita rasa Indomie yang asli. Topping yang mau ditambahin sesuka hati kalian aja, sesuai selera. Tapi kalau ane sih biasanya tambahin sayur, telor, sosis, aneka frozen food, potongan tahu, dan bawang goreng.

Begini cara ane masaknya.

1.Tumis bawang putih, daun bawang, dan bawang merah sampai wangi.

2. Kalo sudah wangi, masukin potongan tahu, telor, dan sosis terus tumis sebentar.

3. Tambahkan air untuk kuah Indomie.

4. Kalo udah hampir mendidih masukin bumbu Indomie dan aneka frozen food lalu rebus sampe mateng.

5. Masukin mie dan sebutir telor (jangan diaduk).

6. Kalau sudah mateng, sajiin dimangkok dan kasih taburan bawang goreng.

Serius deh, Indomie kuah dimasak kayak gini tuh enak banget, apalagi pas dingin-dingin. Cuma ya itu, mood masaknya harus tinggi dulu hehehe.



Martabak Mie Ala-Ala



Ini tuh kreasi Indomie paling simpel dan enak. Cocok banget buat cemilan anak kost atau siapa aja yang lagi pengen nyemil Indomie dengan cara yang beda. Adapun alat dan bahannya super simpel yaitu:

• Sebungkus Indomie
• 2 butir telor
• Bawang merah
• Daun bawang iris
• Terigu (opsional)
• Penyedap rasa (opsional)
• Minyak goreng.

Prosedur masaknya:

1. Rebus Indomie yang sebelumnya udah dipatah dua. Kalau sudah mateng langsung tiriskan buat diadon dengan bahan-bahan lainnya.

2. Campurkan semua bahan lalu diaduk rata.

3. Panaskan minyak goreng untuk proses penggorengan. Kalau kalian pengen hasilnya garing, maka goreng di wajan dengan minyak banyak. Kalau pengen hasil padet, maka goreng di teflon dengan sedikit minyak.

Udah gitu aja sih. Dimakan panas-panas pake saos sambel enak bener! Pake nasi juga nggak masalah. Tergantung selera aja.



Seblak Indomie


resepkoki.id

Ane suka seblak tapi nggak suka yang pedes. Kalau beli di abang-abang seblak, level paling bawahnya pun masih pedes menurut ane. Alhasil ane ngidelah bikin seblak dari Indomie. Karena bikin sendiri, level pedesnya juga bisa diatur sendiri, kadang malah ditambahin kecap ahaha. Wellbegini cara bikinnya.

Alat dan bahan:

• 1 Bungkus Indomie.
• Kerupuk mentah secukupnya.
• Sawi hijau.
• Bakso.
• Telor
• Kaldu dan merica bubuk
• Air
• Minyak goreng.

Bumbu halus:

• Bawang merah
• Bawang putih
• 5 butir cabe
• Rawit (opsional)
• Kencur buat bikin bumbu

Cara masak:

1. Rendam kerupuk mentah dalam air panas sampe lembek.

2. Halusin seluruh bumbu halus.

3. Potong sawi dan bakso.

4. Panasin minyak lalu tumis bumbu halus sampe wangi.

5. Tambahin air untuk kuah secukupnya.

6. Masukin mie, sawi, irisan bakso, dan kerupuk. Masak sampe semua bahan tersebut layuh dan empuk.

7. Masukkan telor.

8. Tambahkan kaldu, merica, garam, bumbu Indomie (opsional).

9. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

10. Kalau rasanya udah pas, masak terus sampe mengental, dan kalau sudah matang sajikan dimangkok. Seblak indomie pun siap disantap panas-panas.

Gimana? Gampang bangetkan cara bikinnya?!



Burger Indomie Ala-Ala


Credit di sini

Ane selalu kecewa dengan rasa burger McD dan KFC. Entahlah, tapi menurut ane rasanya masih biasa-biasa aja. Jadi daripada order dari dua brand makanan tersebut, ane coba bikin burger ala-ala pake Indomie. Resepnya ane dapet dari YouTube dulu, dan setelah ane coba langsung, rasanya not bad lah.

So ini alat dan bahannya:

• Sebungkus Indomie
• 2 lembar smoked beef
• Keju slice
• Telor
• Tomat dan selada (opsional).

Prosedur masaknya:

1. Rebus Indomie tanpa bumbu lebih dulu, tiriskan.

2. Adon mie dengan bumbu dan telor. Bagi dua adonan tersebut lalu masukkan ke cetakan buat ngebentuk adonan indomie jadi bulat pipih. Setelah itu kukus. Karena ane pecinta gorengan, habis dikukus, indomienya ane goreng selayang di teflon pake mentega.

3. Tahap terakhir, susun semua bahan seperti susunan burger. Indomie - smoked beef- keju - smooked beef - selada dan tomat - indomie.

4. Tambahin sauce dan mayonaise biar makin endul.

Nah, kadang karena stok smoked beef udah habis, ane sering ganti dengan telor mata sapi yang udah dicetak biar rapi atau telor dadar bundar. Rasanya tetep enak kok.



Indomie Nyemek


Credits: di sini

Ane adalah tim yang suka indomie goreng tapi dikuahin. Kadang emang beneran dikasih kuah banyak, kadang dibikin nyemek atau lembek, dan di list terakhir ini ane mau bagiin resep Indomie Nyemek ala ane.

Alat dan bahan:

• 1 bungkus indomie goreng
• Bawang merah
• Bawang putih
• Daun bawang
• Sawi hijau
• Telor
• Merica
• Garam
• Air
• Kecap manis
• Daun jeruk.

Cara bikin:

1. Rebus mie lalu tiriskan.

2. Iris bawang merah, bawang putih.

3. Potong daun bawang dan sawi.

4. Kocok telor.

5. Panaskan minyak untuk menumis.

6. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai wangi.

7. Masukkan sawi dan daun bawang, aduk-aduk.

8. Masukkan Indomie dan bumbunya, aduk.

9. Masukkan telor kocok, aduk, lalu tambahkan air secukupnya.

10. Tambahkan garam dan merica.

11. Koreksi rasa.

12. Masak sampe air tinggal sedikit, angkat lalu sajikan.



Sebenernya masih banyaaaak lagi resep kreasi Indomie lainnya, Gengs! Cuma yang baru ane coba cuma lima resep di atas. Jadi dipersilakan kepada kalian semua untuk berbagi resep di kolom komentar. Ane tunggu!

Sekian, happy cooking!