muqfa
TS
muqfa
Parboiled Rice dan Nasi Putih, Apa Bedanya?



Parboiled Rice. Sumber: Di sini




Parboiled rice itu apa sih?


Parboiled rice (juga dikenal sebagai ubikayu, para-boiled rice, atau parboiled padi) adalah jenis nasi yang dimasak dengan proses khusus yang menggabungkan perendaman, pengukusan, dan pengeringan untuk mengubah teksturnya. Proses itu meninggalkan nasi dengan warna kekuningan dan memiliki tekstur yang lebih keras daripada nasi biasa. Parboiled juga menyimpan lebih banyak nutrisi daripada nasi putih biasa.

Karena tekstur dan nilai nutrisinya yang lebih tinggi, parboiled nasi sering digunakan untuk berbagai masakan dan dianggap sebagai makanan berkualitas tinggi.

Parboiled rice sering digunakan dalam berbagai menu, termasuk risotto, masakan berbasis nasi, dan sebagai bahan dasar makanan ringan. Nasi ini juga dapat dikombinasikan dengan berbagai bumbu atau masakan lainnya untuk membuat masakan yang lebih kaya akan cita rasa.

Parboiled rice, beras dengan indeks glikemik yang rendah

Parboiled beras memiliki indeks glikemik paling rendah dibandingkan jenis beras lainnya. Indeks glikemik parboiled beras adalah kurang dari 55, yang merupakan angka yang lebih rendah daripada jenis beras lainnya. Parboiled beras juga memiliki kandungan karbo yang lebih rendah daripada jenis beras lainnya, dan juga lebih banyak nutrisi. Hal ini membuat parboiled beras menjadi pilihan yang lebih baik untuk orang yang ingin mengontrol kadar gula darah mereka.

Selain itu, parboiled beras juga memiliki waktu memasak yang lebih singkat daripada jenis beras lainnya. Ini berarti bahwa Anda dapat memasaknya dengan lebih cepat dan menikmati makanan yang lebih sehat. Parboiled beras juga memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan jenis beras lainnya.

Kekurangan parboiled rice

Namun, parboiled nasi tidak dapat digunakan untuk membuat sushi atau makanan lain yang membutuhkan nasi yang lembut dan lembab. Nasi parboiled juga membutuhkan lebih banyak waktu untuk dimasak daripada nasi putih biasa.

Kesimpulannya

Parboiled beras memiliki indeks glikemik paling rendah daripada jenis beras lainnya. Ini membuatnya pilihan yang lebih baik untuk orang yang ingin mengontrol kadar gula darah mereka. Parboiled beras juga memiliki waktu memasak yang lebih singkat dan rasa yang lebih enak, sehingga lebih baik untuk kesehatan Anda.

Parboiled rice juga adalah pilihan yang baik. Karena lebih berkualitas dengan cita rasa dan tekstur yang kaya. Nasi parboiled juga dikenal sebagai nasi yang lebih sehat karena mengandung lebih banyak nutrisi dan vitamin daripada nasi putih biasa. Nasi parboiled juga menurunkan kadar gula darah Anda lebih cepat daripada nasi putih biasa. Ini karena nasi parboiled mengandung sedikit lebih banyak serat daripada nasi putih biasa.

Semoga bermanfaat.
h.suhengkiindrastridcheria021
cheria021 dan 6 lainnya memberi reputasi
7
7K
50
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Urutan
Terbaru
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan