Makanan tradisional, meskipun telah ada sejak zaman dahulu kala bahkan sudah ada sejak para nenek moyang memperjuangkan tanah air dan dibuat dengan bahan-bahan dasar alami dan sederhana tetapi memiliki tempat tersendiri bahkan sampai di era modern seperti sekarang.

Di setiap daerah di Indonesia bukan hanya ada dan kental akan warisan adat budaya melainkan juga terdapat beraneka ragam makanan tradisional dari orang-orang terdahulu yang terus dinikmati meskipun saat ini mulai jarang dibuat karena bahan dasarnya yang sulit untuk didapatkan atau peminatnya beralih pada makanan instan dan siap saji.

Pada thread kali ini TS akan membahas tentang salah satu makanan khas dari Pulau Madura yang mungkin Agan dan Sista dari luar daerah belum banyak tahu begitupun dengan TS yang baru tahu dari sumber artikel resep makanan-makanan tradisional khas Madura.

Penasaran menu makanan tradisional khas Madura apa yang akan dibahas?
Berikut ini nama makanan, bahan, dan cara pembuatannya.

Makanan Los Elos sendiri memiliki kesamaan dengan makanan khas Madura dan Betawi, yaitu Timus dan Lemet, hanya saja perbedaannya Los Elos memiliki isian gula merah sedangkan lemet gula merah dicampurkan dengan adonan singkong dan parutan kelapa. Adapun cara pembuatannya adalah sebagai berikut:

Berikut tadi GanSis sekilas tentang makanan khas Madura Los Elos yang patut untuk dicoba.

Tentu untuk mencoba Los Elos ini tidak perlu jauh-jauh ke Madura GanSis, karena bisa dibuat sendiri di rumah atau dibeli di pasar tradisional.

Bagaimana, apakah Agan Sista pernah makan Los Elos?
Awas, jangan sampai salah kira Los Elos dengan Timus atau Lemet ya, karena beberapa makanan tersebut mirip GanSis.