Haaaiii GanSis...
Mendengar kata Pasar Malam, pastinya pikiran kita akan tertuju pada suasana keramaian malam dengan gemerlap lampu dan musik yang meriah dan bau makanan yang menggoda iman.

Keseruan wahana permainan seperti komedi putar, bianglala, barang-barang yang dijual dengan harga yang cukup murah dan tentu saja berbagai jajanan.

In case ada yang belum tau, di Singapura juga ada pasar malam loh GanSis



Pasar Malam ini dimulai di Singapura pada pertengahan 1950an karna kurangnya fasilitas perbelanjaan selama masa itu.
Pasar ini menawarkan jalan bagi para pedagang asongan untuk menjual barang dagangan mereka.
Pasar malam sempat dihapus oleh Pemerintah Singapura pada tahun 1978 karna menuai beberapa kontroversi seperti keributan dan penempatan papan lantai kayu diatas petak rumput untuk lantai sementara.
Lalu pada tahun 1990an pasar malam kembali diadakan.



Saat ini Pasar Malam biasanya beroperasi dilokasi sekitar 15 - 20 hari ato sampe satu bulan sebelum pindah ke tempat lain.





Orang-orang dapat menemukan sejumlah barang seperti sprei, aksesoris mode, aksesoris teknologi, pernak-pernik ponsel, vcd/dvd, tanaman, pakaian, (kebanyakan orang-orang membeli pakaian Racial Harmony di pasar malam gini) tas, dompet, berbagai mainan anak-anak, perlengkapan rumah tangga dan masih banyak lagi dengan harga yang lebih rendah (*namun jangan terlalu berharap dengan kualitasnya yaa.. untuk sekedar hunting seru-seruan sih oke lah )





Anak-anak akan senang sekali mengunjungi kios mainan dan para orang tua akan pusing karna anak-anak bakal minta beli ini itu.





Wahana permainan seperti bianglala, komedi putar, kereta, dan beberapa permainan yang menjanjikan hadiah boneka membuat suasana pasar malam semakin hidup.



Suara "Lelong! Lelong!" (*obral deh kalo di Indonesia ) dari para pedagang juga membuat suasana semakin ramai.





Makanan jelas merupakan salah satu daya tarik utama pasar malam ini. Biasanya orang-orang datang ke Pasar Malam untuk berburu berbagai jajanan yang ditawarkan.
Beberapa jajanan tertentu hanya dapat dijumpai di Pasar Malam dan sulit ditemukan di toko-toko disekitar Singapura.





Sementara di Pasar Malam ini makanan tradisional seperti Kueh Tutu, Burger Ramly, Sosis Taiwan, Chestnut panggang semua ada. Makanan asing seperti Kebab Turki, Eskrim Kelapa Thailand, Churros, dan berbagai makanan ringan lainnya melimpah!





Nah.. jika GanSis lagi liburan ke Singapura dan kebetulan menemukan Pasar Malam sedang berlangsung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan ini.

Berikut adalah beberapa jajanan Pasar Malam di Singa yang perlu Agan-Sista coba

Fried Oreo


Ini tergolong jajanan baru. Oreo yang dicampur dengan adonan kemudian digoreng dengan minyak.
Teksturnya lembut didalam dan renyah diluar seperti brownie.
Pada beberapa gigitan akan terasa manis banget.

Ramly Burger


Lupakan McDonald...
Burger Ramly ini sepertinya sudah jadi jajanan wajib para pengunjung Pasar Malam.

Churros


Churro ini adalah donat Spanyol yang digoreng.
Bisa pilih caramel ato eskrim coklat untuk topping nya.
8 biji Churro harganya $4 jika pakai topping caramel dan $5 untuk topping eskrim.
Jajanan ini sangat populer sehingga antrian bisa sampe satu jam pada jam sibuk.

Kebab Turki


Makanan khas Turki ini banyak ditemui di Pasar Malam

Keropok Lekor


Cemilan kerupuk ikan tradisional Malay ini juga perlu dicoba. Bisa pilih versi kering renyah ato yg basah lembut semua enak.
Dicocol dengan sambal yang khas.

Tea Egg


Dikenal sebagai Cha Ye Dan (Telur Daun Teh) dalam Bahasa Mandarin, telur ini direbus dengan berbagai herbal, rempah-rempah dan daun teh lalu dibiarkan mendidih sementara telur menyerap citrarasanya sepanjang hari.

Roti John


Omelet sandwich dengan saus tomat, saus cabe, margarin dan mustard.

Takoyaki


Cemilan khas Jepang ini sangat disukai pengunjung Pasar Malam.
Memiliki rasa yang unik dan banyak pilihan.
Menariknya kita juga gak tau apa isi didalamnya. Bisa salmon, cumi, ato seafood lainnya.
Harganya juga cukup murah.
Dengan $2 udah bisa dapat 6 biji.


Jackfruit Sticky Rice


Mango Sticky Rice? Udah cukup umum yaa..
Kali ini cobain deh Nangka yang berisi nasi ketan khas Thailand.

Vadai


Terkadang disebut Vadeh, makanan ringan dan gurih ini hampir mirip bakwan udang tapi beda.
Umumnya dimakan dengan cabe hijau besar. Gigit Vadai dulu lalu gigit cabenya.
Biasanya pedagang Vadai juga menjual aneka goreng-gorengan seperti Pisang Goreng, Ubi Goreng, Singkong Goreng dan lain-lain.

Kueh Tutu


Jajanan tradisional ini sering dijumpai pada setiap Pasar Malam. Terbuat dari tepung ketan, kita bisa pilih mau yang isi kelapa, kacang tanah ato coklat?

Coconut Ice Cream


Kita perlu membayar $4 untuk bisa mendapatkan eskrim kelapa ini.

Som Tum Thai


Salad ala Thailand ini menggunakan pepaya muda sebagai bahan utamanya. Dipadukan dengan wortel, kacang panjang, cabe, terong Thailand, cherry tomato, bawang putih, udang kering, gula merah, perasan lime dan kecap ikan.
Rasa asam, manis dan pedas ini cocok deh..

Fried Ice Crean


Yup.. seperti namanya ini adalah eskrim goreng.
Kita bisa menyaksikan proses si abang penjual membuat eskrim goreng ini didepan mata kita.

Muah Chee


Makanan tradisional ini terbuat dari tepung ketan dengan gula, kacang tanah, dan wijen.
Kalo di Indonesia sepertinya namanya Moci..

Cup Corn


Jagung manis dikasih garam dan mentega masukan cup, ambil sendok.. nikmati sambil keliling deh.. Aromanya aja udah wangi.

Oiya.. kacang tanah rebus/kukus malah jarang ada nih..

Shark Fin Soup


Tenang... tidak ada Hiu yang disakiti kok untuk membuat sup ini.





Waktu terbaik untuk datang berburu makanan adalah sekitar pukul 3 - 4 sore, ketika para pedagang telah selesai menyiapkan makanan yang akan dijual dan untuk menghindari antrian yang panjang.


Dalam keramaian Pasar Malam ini mungkin kita akan mudah tersesat.
Tapi tenang.. Pasar Malam di Singapura diorganisir dengan baik jadi jangan kuatir hilang

Pasar Malam selalu rame dan sesak tapi tetap menyenangkan.
Apalagi bagi yang suka makan..
Wah saatnya makan-makan sampe puas!

Reference
Pictures : Google Images

Nah itulah GanSis beberapa jajanan di Pasar Malam Singapura yang perlu dicobain jika pas ke Singa dan menemukan Pasar Malam.

***